Ingredientes
Method
- Em uma tigela coloque o leite morno, o fermento, misture, acrescente o ovo, misture, o óleo, misture, acrescente o açúcar e o sal, misture e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexendo. Depois transfira para uma bancada e sove por uns 5 minutos. Volte para a tigela e deixe crescer até dobrar de tamanho.Enquanto isso prepare o recheio, misture tudo e reserve.Para a calda misture tudo e reserve.Depois que a massa cresceu volte para a bancada, mexa um pouco, divida em 3 partes e abra cada parte com um rolo.Divida o recheio em 3 partes e recheie a massa que foi aberta e enrole, no final molhe com água a borda para fechar bem. Corte na espessura de 2 dedos mais ou menos.Em uma forma untada, coloque as fatias e abra com os dedos para formar um flor, deixe uma distancia de uma para a outra, pois ainda vai crescer novamente. Deixe crescer mais um pouco e leve ao forno pré-aquecido a 180° de 25 a 30 minutos, ou até começar a dourar.Retire do forno e coloque a calda por cima. Lembre de dividir a calda para todas as fatias. Com a ajuda de um garfo, jogue fios de leite condensado por cima e polvilhe coco ralado. Faça um cafezinho e aproveite!!