Go Back
Frango com Brócolis ao Molho de Shoyu

Frango com Brócolis ao Molho de Shoyu

Aprenda a preparar um delicioso Frango com Brócolis ao Molho de Shoyu, uma receita prática, suculenta e perfeita para qualquer ocasião.
Imprimir a Receita Salvar no Pinterest
Tempo de Preparo 1 hour
Tempo total 1 hour
Porções: 8
Prato: Main Course
Culinária: Brasileira
Calorias: 225
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • 150 ml de shoyu
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 1 maço de brócolis
  • 1/2 unidade cebola cortada em meia lua
  • 100 ml de água
  • Cheiro verde a gosto
Ingredientes para o molho
  • 200 ml de água
  • Suco de ½ limão
  • 3 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de tarê
  • Pimenta do reino a gosto

Method
 

  1. Corte o frango em tiras não muito finas e tempere com o shoyu, o amido de milho e o gengibre em pó. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 20 minutos.
    Higienize bem o brócolis e corte em buquês pequenos.
    Para o molho misture tudo muito bem e reserve.
    Em uma frigideira coloque um fio de azeite e coloque o frango aos poucos para dourar dos dois lados, e vá reservando. Depois de selar todos, coloque mais um fio de azeite, acrescente a cebola, o brócolis  e deixe refogar por uns 4 minutos. Volte o frango e acrescente o molho e deixe refogar por mais uns 3 ou 4 minutos e está pronto. Sirva com arroz branco.