- 1 kg de frango moído
- 200 gramas de bacon moído
- 1 unidade de cebola triturada
- 2 dentes de alho triturados
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 150 gramas de requeijão cremoso
- 250 gramas de bacon fatiado
Se o frango não estiver moído, corte em pedaços e triture em um triturador de alimentos, faça aos poucos para triturar bem. Coloque em um tigela. Triture o bacon, depois a cebola e o alho. Junte tudo. Tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada, e acrescente o cheiro verde, misture muito bem.Em uma forma untada com azeite, coloque metade do frango, coloque as fatias de mussarela, depois o requeijão cremoso. Feche com o restante do frango e por cima coloque as fatias de bacon.Leve ao forno pré aquecido a 210° por aproximadamente 1 hora.