- 1,5 kg de linguiça toscana
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alhos amassados
- Cheiro verde a gosto
- 150 gramas de presunto fatiado ou ralado
- 250 gramas de mussarela fatiada ou ralada
Retire a pele das linguiças.Em uma tigela misture as linguiças, a cebola, o alho, o cheiro verde e a pimenta do reino.Em uma forma coloque a metade da linguiça, coloque o presunto, em seguida a mussarela e depois cubra com a outra metade da linguiça.Leve para assar por aproximadamente 1 hora. Se sobrar, no jantar, fatie a manta de linguiça, corte pão de hamburguer, coloque ketchup e maionese, coloque a manta de linguiça fatiada, alface e tomate, fica uma delícia!