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Recheio Cremoso de Palmito

Recheio Cremoso de Palmito

Aprenda a fazer um Recheio Cremoso de Palmito saboroso, versátil e perfeito para tortas, pastéis, barquinhas e salgados.
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo total 20 minutes
Porções: 5
Prato: Appetizer, Snack
Culinária: Brasileira
Calorias: 152

Ingredientes
  

  • Azeite
  • 2 colheres de sopa de alho poró
  • 1/2 unidade de cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 unidade de tomate picado
  • Páprica defumada a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 vidro grande de palmito picado
  • 2 colheres de sopa de azeitonas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Noz moscada a gosto
  • Cheiro verde a gosto 

Method
 

  1. Em uma panela coloque um fio de azeite, o alho poró, a cebola e o alho e refogue. Acrescente o tomate, tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada, refogue um pouco e acrescente o palmito, a azeitona, a farinha de trigo e misture, depois já coloca o leite e o requeijão. Ajuste o sal e pimenta do reino e se gostar coloque noz moscada e cheiro verde a gosto. Misture tudo muito bem. Fica um creme muito bom para rechear barquinhas ou massa de pastel.