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Surpresa de Uva e Morango

Surpresa de Uva e Morango

Surpresa de Uva e Morango: sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
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Tempo de Preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes
Porções: 10
Prato: Dessert
Culinária: Brasileira
Calorias: 480
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 bandeja de uva sem semente (você pode fazer somente com uva ou somente com morango)
  • 1 e 1/2 bandejas de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 250 gramas de chocolate nobre blend, ao leite ou meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Method
 

  1. Higienize bem as uvas e/ou morangos.
    Se for fazer com as duas frutas coloque uma camada de uvas em metade de uma travessa e na outra metade coloque morangos fatiados.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, as 2 caixinhas de creme de leite, o leite em pó e a manteiga, leve ao fogo e mexa até o ponto de brigadeiro, desligue e continue mexendo até esfriar um pouco.
    Coloque por cima das frutas que foram colocadas na travessa e alise bem.
    Em uma tigela coloque o chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter bem, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture até obter uma ganache bem lisinha.
    Distribua por cima do brigadeiro.
    Decore com uvas e morangos e leve a geladeira por pelo menos 4 horas para esfriar bem.