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Biscoitinho Salgado de Presunto, Queijo e Salame

Biscoitinho Salgado de Presunto, Queijo e Salame

Biscoitinho salgado saboroso e prático, perfeito para variar o lanche das crianças e acompanhar o café da tarde.
Tempo de Preparo 40 minutes
Tempo total 40 minutes
Porções: 80
Prato: Snack
Culinária: Brasileira
Calorias: 42

Ingredientes
  

  • 150 gramas de presunto
  • 150 gramas de mussarela
  • 100 gramas de salame
  • 1 colher de sopa de cebola triturada
  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 300 gramas de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Method
 

  1. Corte o presunto, a mussarela e o salame em quadradinhos pequenos.
    Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento, a cebola, a pimenta do reino, o sal, o presunto, queijo e o salame já picados, misture tudo e adicione o creme de leite aos poucos, até dar o ponto, sem grudar muito nas mãos.
    Em uma bancada, abra a massa entre dois plásticos filmes ou folhas de saquinho, não deixe muito fino. Recorte com um aro, um cortador, ou o que você tiver. Coloque em uma forma com um tapete de silicone, papel manteiga ou untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. As crianças amaram para levar de lanche na escola.